Vendredi 14 juin 14h30 - Atelier Cueillette et cuisine sauvage
La
cuisine sauvage ?
C'est prendre le temps et le plaisir de découvrir ces merveilleuses herbes qui nous entourent...
C'est
cueillir et apprécier ce que la terre, le soleil et la pluie nous offrent généreusement,
C'est s'émerveiller des choses simples, donner du sens à nos
sorties champêtres, reprendre contact avec ce qui nous entoure,
Déroulement de l'atelier....
14h30 -Départ
de la balade à SAZOS avec Pascale « cueilleuse de nature » pour reconnaître et cueillir, avec sensibilité, de quoi remplir notre panier.
17h00 – Nous préparerons ensemble un repas qui sera partagé avec simplicité et convivialité au restaurant du gîte la Maisonnée.
19h30 – Repas au menu :
- Apéritif et Tapas sauvages
- Chèvre en salade folle
- Roti
de porc et boulgour à la menthe fraîche
- Compote de Rhubarbe des moines
- Et sablé de tilleul
- Pain
et Infusion Bio
Balade, Atelier cuisine et Repas 34 €
Repas : 18 €
Renseignement et réservation au Gîte la Maisonnée
05 62 92 96 90 ou contact@gitelamaisonnee.com
http://www.gitelamaisonnee.com